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エティエンヌ 限定特価 ソゼ ピュリニー モンラッシェ 1er 白ワイン 750ml 希少 シャン ガン 2019

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ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」

シャン・ガンはピュリニー・モンラッシェの中でも標高が高い斜面の上部に位置し、斜面中腹部から下部にかけて広がりムルソーの一級畑シャルム隣接する畑。他の畑に比べ、より冷涼な気候の影響を受けるのが特徴。小石や岩が多い粘土石灰質土壌で育てられるブドウから、フローラルで、火打ち石のようなリッチなミネラル感と豊富な酸を備えたエレガントなワインが造られます。ムルソー村のワインに近いニュアンスを持つふくよかなクリュ。

■2019年ヴィンテージ情報■
果実の凝縮感と酸が両立した2019年ヴィンテージ。

2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。エティエンヌ・ソゼにおいても、収量の減少に見舞われました。しかし、夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。例年に比べるとボリュームのあるワインが造られましたが、そのスケールに釣り合った酸が備わり、調和した味わいに仕上がりました。ブノワ・リフォー氏が「凝縮感と酸が両立しており、バランスの取れたよいヴィンテージ」と語る2019年。いずれのキュヴェにおいても魅惑的なエレガンスが感じられます。

Etienne SAUZET Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain
エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・ガン
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ
原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET
ぶどう品種:シャルドネ 100%
味わい:白ワイン 辛口

1803191021208312

エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・ガン [2019]750ml (白ワイン)

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